“夜中にケーキを食べに出かけるなら、青山三丁目のキャンティで、白ワインと一緒に食べるのがいいだろう。キラー通り沿いにあるサンフランシスコ・フレーバーのお店、スエンセンズで大きなアイスクリームを食べてから、おなかをこわさないかなと心配しながら帰るのもいい。(田中康夫「なんとなく、クリスタル」、1981年、河出書房新社)」”
*注
“スエンセンズ”と”大きなアイス・クリーム”にそれぞれ”135 アール・スエンセンズ氏が、サンフランシスコに開いたアイス・クリーム店の日本第一号店。”、”136 ジ・アースクェークと呼ばれる大きなパフェは、八種類のアイスに、アーモンド、ホイップクリーム、チェリーを添えてあります。”というNOTESあり。
“スエンセンズ”のブックマッチには表側には”Ice Cream Factory”、”IN THE RICH TRADITION OF OLD SAN FRANCISCO”の文字が並び、裏側には青山店、阪急店、梅田コマ店、たつみ店と印刷されています。
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