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マッチ・コレクション/太平寿司 (横浜駅名品街)

マッチ・コレクション/寿司「太平」 (横浜駅名品街) -1-
マッチ・コレクション/太平寿司 (横浜駅名品街) -1-
マッチ・コレクション/寿司「太平」 (横浜駅名品街) -3-

今はもう存在しない”横浜駅名品街”。
そのことについては2020年2月24日のblog”マッチ・コレクション/サンドウィッチとコーヒー「SPANOLA(スパニョラ)」”の中に詰め込んでしまったので省略します。

「相鉄グループ100年史(2018年12月18日発行)」に収録されている”4月2日一斉開店 横浜駅名品街 照る日も降る日も名品街”というオープンを知らせるチラシに「スパニョラ」とともに「太平寿司」という店名を見つけました。
盛り付けられた握り寿司も寿司桶もともに美しく描かれているのに、僕はお店の雰囲気を伝えることも味をここに表現することができないのです。